Туннельная морозильная камера с твердой лентой

Он спроектирован и изготовлен в соответствии с гигиеническими требованиями HACCP, предъявляемыми к оборудованию пищевой промышленности.

Он подходит для быстрого замораживания гранулированных, нарезанных кубиками и ломтиками продуктов, в том числе морских гребешков, кальмаров, креветок в панцире, филе и т. д.Продукты напрямую контактируют с прочной лентой из нержавеющей стали, что обеспечивает быстрое и эффективное замораживание.

Функции:

Изоляционная часть

Теплоизоляционный шкаф представляет собой изоляционную плиту из полиуретана высокой плотности с двусторонней нержавеющей сталью, а опорная плита целиком сварена с раковиной из нержавеющей стали.Внутренняя машина для наполнения под высоким давлением для вспенивания пенополиуретана под высоким давлением, плотность загрузки превышает 42 кг/м3, толщина опорной плиты S = 120 мм, вся сборка всех соединений соединена специальным резиновым уплотнением, чтобы избежать явления холодной утечки основания оборудования. тело.

Разумная дверь для обслуживания и ремонта рассчитана на замерзание, прилипание и повреждение во время использования уплотнительной ленты защитной двери, особенно для электрического нагревательного устройства с безопасным напряжением вокруг дверной коробки.На внутренней стороне входной двери имеется антиблокировочное устройство.

Испаритель

1.      Ребро со структурой воздушного потока, высокая отбортовка формы трубки, отверстие для трубки в форме цветка сливы повышают эффективность испарения, упрощая и ускоряя очистку.

2.      Благодаря передовой технологии расширения труб фланцевая и испарительная трубки плотно соединены, а скорость теплопередачи выше.

3.      Применен усовершенствованный способ подачи донорской стороны, а жидкость – дроссельная.Подача жидкости более равномерная, откачка и оттаивание воды более быстрые, эффективность теплопередачи высокая, скорость охлаждения высокая.

4.      Испаритель снят с завода для проведения испытаний под давлением 24 кг/см3, а осушающий азот прессуется в течение 24 часов.

5.      В системе вентиляции используется центробежный вентилятор и полностью закрытый низкотемпературный, влагостойкий и водонепроницаемый двигатель.Он имеет высокую эффективность, энергосбережение, низкий уровень шума, плавную работу, лопасти вентилятора для крыльчатки из алюминиевого сплава и трубки из нержавеющей стали.Он направляется обратно в ветер и поток, а скорость ветра, необходимая для быстрого замораживания, достигается при меньшей мощности вентилятора.

6.      Толстое ребро улучшает путь холодо- и теплообмена и регулирует регулярные вогнутые и выпуклые формы, что значительно повышает прочность ребер и затрудняет их застревание.Плотность испарительной трубки большая.

Конвейерная лента

Строго соблюдайте требования HACCP, спроектируйте и изготовьте конвейерную ленту из высококачественной пищевой нержавеющей стали SUS304 для обеспечения гигиены и безопасности пищевых продуктов.Поверхность гладкая и красивая, срок службы длительный.

Электрическая часть управления

1.      Электрический шкаф управления изготовлен из нержавеющей стали.

2.      Все основные компоненты главного электрического управления используются брендами Schneider или Siemens.

3.      Работа сплошного ремня контролируется источником питания с преобразованием частоты, а скорость сплошного ремня можно бесступенчато регулировать.

4.      Вся электрическая система управления проста в эксплуатации и стабильна в работе.

5.      Конструкция электрической цепи продумана, а проводка разумна.

6.      Выбор электрических компонентов известных брендов, надежная работа.

7.      Надежная индикация обнаружения неисправностей в работе оборудования и устройство сигнализации

8.      Для обеспечения безопасности оператора предусмотрена петля безопасности.

9.      Внутри шкафа имеется влагонепроницаемое устройство для осушения, обеспечивающее высыхание внутренних электрических компонентов и продлевающее срок службы.