Туннельная морозильная камера с сетчатым ремнем

Разработаны и изготовлены гигиенические требования к пищевому оборудованию.

Он подходит для быстрой заморозки гранулированных, нарезанных кубиками и ломтиками продуктов, в том числе морских гребешков, кальмаров, креветок в панцире, филе и т. д. Продукты напрямую контактируют с прочной лентой из нержавеющей стали, что обеспечивает быстрое и эффективное замораживание.

Функции

Изоляционная часть

Теплоизоляционный шкаф представляет собой изоляционную плиту из полиуретана высокой плотности с двусторонней нержавеющей сталью, а опорная плита целиком сварена с раковиной из нержавеющей стали.Внутреннее наполнение под высоким давлением Пенополиуретановая машина высокого давления для впрыскивания пенополиуретана.Вся сборка всех соединений соединена специальным резиновым уплотнением, чтобы избежать явления холодной утечки основного корпуса оборудования.

Разумная дверца для ремонта и обслуживания рассчитана на замерзание, прилипание и повреждение во время использования уплотнительной ленты защитной двери, особенно для электрического нагревательного устройства с безопасным напряжением вокруг дверной коробки.На внутренней стороне входной двери имеется антиблокировочное устройство.

Испаритель

1. Полностью рама из нержавеющей стали, конструкция из алюминиевых ребер из нержавеющей стали.

2. Ребро со структурой воздушного потока, высокая отбортовка формы трубки, отверстие для трубки в форме сливового цветка повышают эффективность испарения, упрощая и ускоряя очистку.

3. Благодаря передовой технологии расширения труб фланцевая и испарительная трубки плотно объединены, а скорость теплопередачи выше.

4. Применен усовершенствованный способ подачи донорской стороны, жидкость – дроссельная.Подача жидкости более равномерная, откачка и оттаивание воды более быстрые, эффективность теплопередачи высокая, скорость охлаждения высокая.

5. Испаритель снят с завода для проведения испытаний под давлением 24 кг/см3, а осушающий азот прессуется в течение 24 часов.

6. Система вентиляции оснащена центробежным вентилятором и полностью закрытым низкотемпературным, влагостойким и водонепроницаемым двигателем.Он отличается высокой эффективностью, энергосбережением, низким уровнем шума, плавностью работы, лопастями вентилятора из алюминиевого сплава и трубками из нержавеющей стали.Он направляется обратно в ветер и поток, а скорость ветра, необходимая для быстрого замораживания, достигается при меньшей мощности вентилятора.

7. Толстое ребро улучшает путь холода и теплообмена и регулирует регулярные вогнутые и выпуклые формы, что значительно повышает прочность ребер и затрудняет их установку.Плотность испарительной трубки большая.

Конвейерная лента

Строго соблюдайте требования HACCP, спроектируйте и изготовьте конвейерную ленту из высококачественной пищевой нержавеющей стали SUS304 для обеспечения гигиены и безопасности пищевых продуктов.Поверхность гладкая и красивая, срок службы длительный.

Электрическая часть управления

1. Электрический шкаф управления изготовлен из нержавеющей стали.

2. Все основные компоненты главного электрического управления используются марками Schneider или Siemens.

3. Работа сплошного ремня контролируется источником питания с преобразованием частоты, а скорость сплошного ремня можно регулировать бесступенчато.

4. Вся электрическая система управления проста в эксплуатации и стабильна в работе.

5. Конструкция электрической цепи продумана, а проводка разумна.

6. Выбор электрических компонентов известных марок, надежная работа.

7. Надежный дисплей обнаружения неисправностей в работе оборудования и устройство сигнализации.

8. Предусмотрена петля безопасности для обеспечения безопасности оператора.

9. Внутри шкафа имеется влагонепроницаемое устройство для осушения, обеспечивающее высыхание внутренних электрических компонентов и продлевающее срок службы.